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品名:青的農場省產青仁黑豆成 分:青仁黑豆台南號淨 重:公克保存期限:常溫未拆封下年有效日期:請見標示本公司採西元標示日、月、年原產地:台灣雲林縣東勢鄉契約耕作農民:謝明拴響應政府活化耕田、土壤永續經營之政策,及在地生產、在地消費以鼓勵農民加入生產行列,故與雲林縣東勢鄉謝明拴農友進行黑豆契約耕作。農友選用青仁黑豆台南號進行栽種,孕育此豆種所製作之豆漿,均優於進口的黑豆。謝明拴農友提供製作豆香濃郁、口感滑順豆漿之建議:建議浸泡方式:黑豆洗淨,加水浸泡依以下表:水溫℃浸泡小時浸泡小時換水次水溫℃小時浸泡小時換水次上述建議僅供參考。豆漿機作法黑豆黃豆:水的比例以:,加入豆漿機進行烹煮,如此就有香濃的黑豆漿。
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